| Описание продукта | Производитель:MCUSTA
Бренд:Классический Pro Дамаск Красный Лотос
Название пункта:Стейк нож
Количество:1 1
Производитель:Город Секи, префектура Гифу
Размер
Длина: 230 мм
Клинок: 115 мм
Ширина лезвия: приблизительно 20 мм
Толщина лезвия: приблизительно 1,7 мм
Вес: около 60 г
Материал
Клинок: Дамасская 33-слойная сталь (ядро: VG-10)
Исполнитель: Red Plywood
mc-hfr-8020d
| | Ножи | О стали
Существует два типа стального материала: нержавеющая сталь и углеродистая сталь.
Вы можете найти правильные ножи, понимая каждую особенность.
Хотя нержавеющая сталь трудно ржавеет, она производится путем смешивания нескольких стальных материалов для улучшения разреза, но она может вызвать ржавчину в зависимости от использования.
Рекомендуется тем, кто не хочет тратить много времени на техническое обслуживание, потому что в углеродистой стали трудно ржаветь.
Пример нержавеющей стали (серебро, молибден, VG, A, 420, 440 и т.д.)
Углеродистая сталь очень ржавая, поэтому необходимо поддерживать больше, чем нержавеющая сталь.
Кухонные ножи из углеродистой стали рекомендуются, если вы уверены в их сохранении.
Пример углеродистой стали (белая бумага, латунь, синяя бумага и т. Д.)
Пожалуйста, проверьте материал каждой страницы продукта.
Лезвия
Вы можете использовать его как есть без заточки после покупки, но состояние резкости варьируется в зависимости от производителя.
После покупки вы можете заточить его с помощью # 3000 или более.
Как заточить нож
Если лезвие не разрезано, пожалуйста, заточите его с 800 до 1500.
Это зависит от типа ножа, но рекомендуется держать под углом около 15 градусов.
Обратите внимание, что если вы ошибаетесь с углом или не можете удержать определенный угол, лезвие упадет вниз или скол, и оно будет сломано в обратном направлении.
Этого достаточно, чтобы хорошо разрезать, но если вы заточите так же с #3000 или выше, это будет лучше разрезать.
Если лезвие отсутствует или вогнуто, разрежьте его до тех пор, пока оно не достигнет той же высоты, что и часть, отсутствующая по шероховатости около 120.
Однако очень трудно заточить нож, который сломан или вогнут, поэтому лучше заточить мастера.
Кроме того, в зависимости от стального материала, есть потребность в навыках, поэтому, если вы не уверены в ножах, мы рекомендуем вам обратиться к профессиональному мастеру.
Мы также продаем продукты технического обслуживания, которые легко заточить дома, поэтому, пожалуйста, спросите нас.
После использования ножа, пожалуйста, протрите воду и высушите ее.
Не используйте его для других целей, кроме приготовления пищи.
| | Возврат и обмен | В случае дефектного продукта
Мы будем оперативно обменивать продукты и первоначальные дефектные продукты, которые отличаются от заказа по нашей стоимости доставки.
ДТП с доставкой
Если продукт не доставлен или поврежден в результате несчастного случая, мы ответим так же, как и выше.
Однако мы не можем принять методы доставки без компенсации.
Разница изображения, ошибка размера и т.д.
Мы будем принимать возвраты и обмены для вашего удобства, но мы возместим доставку, плату за передачу и другие сборы.
Пожалуйста, свяжитесь с нами в течение одной недели после прибытия продукта. (Мы не сможем связаться с вами в течение недели.)
* Пожалуйста, свяжитесь с нами перед возвращением.
Мы не можем реагировать на продукты, которые были использованы или дефекты, которые не были заранее.
Бизнес-лицензия
Copyright (C) 2015 FUJI CO.,LTD. Все права защищены.
|
|
|
